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第24章 串儿店

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    一顿饭众人都吃的撑了,刘毅也没想起来在哪见过沈睿。

    晚上有沈睿陪着林宥晟,刘毅就和赵明出门,去看看那家烧烤店。车开了近半个小时才到地方,刘毅看着那附近的环境,不同于刘毅租的房子那里,这周围的小区都是新开发的,道路的环境都比那边要好。

    沿着小区底下一旁的门市房,外面都热闹的摆出了桌椅,不少人坐在那吃烧烤喝酒。

    “不会就是那家吧?”刘毅指着人最多的那家。

    “你以为呢?”赵明有些得意,“亏本的买卖我会做?”

    “人流量是不少,可这地方,你再开发空间也就那么大啊。”

    赵明又指着街角对面一家小型超市,“我准备把那边租下来,一共两层。做的精品有情调一点,这边小区都算中高档,年轻人又多,在靠着烧烤店的老客户,相信能成功。“

    “那这边就只外卖?”

    “等老客人习惯了新店,这边就再考虑卖别的。”

    这店位置是不错,白天不开都可惜。刘毅倒是脑子里有一堆可以卖的东西,到时候再试试看就好了。

    他们把车停好,赵明就带着刘毅过去那家店,赵明明显对这里非常熟悉,忙忙碌碌的服务生都主动跟他打着招呼,叫小明哥。

    那家店的老板看着能有五十多了,光头,人长的挺和善,正在一大圈的碳烤炉前拿个扇子烤串,被炭火烤的的满头大汗,一见赵明就笑呵呵,“小赵你来啦。”

    赵明搭着刘毅给人介绍:“大头哥,这就是我发小,我跟您提过的,刘毅。”

    “你发小?不可能吧,人家看着可比你年轻多了,还是学生吧。”

    刘毅笑道:“我俩同岁,我都工作两年了。”

    “呦!那看着真不像。这么干净一小伙儿,天天炭炉跟前烤,能行么?”

    “哪能叫他干这个啊,这都是我的活儿。”赵明过去也拿个扇子,帮那老大哥烤,又跟刘毅说:“你去后面叫他们拿个板凳给你,我一会儿烤好了给你尝尝。”

    那光头老板踢了赵明一脚,“还以为你小子是来帮忙的,合着来白吃白喝的。”

    赵明也就笑笑,毫不客气从旁边冷柜拿了串儿,摆了一排在炭火上开始烤,一边还跟那光头老板闲聊着。

    刘毅找了个角落坐着也无事,拿起餐单随便看看,想着以后烧烤店开起来了这餐单也可以做参考。

    在炭炉旁边坐着,烤串儿的味道一阵阵的传过来,刚吃完饭没多久刘毅就又饿了,实在是这肉串儿的味道真香,孜然的味道浓郁,配合羊肉独特的香味,真是想忽视都难。

    等了一会儿,赵明先拿个盘子过来给刘毅来个十串肉串儿,“这可是招牌,孜然羊肉,最正宗的,你尝尝看,保证比外面的好吃。”

    刘毅拿了一串开始吃,这肉串果然不太一样,碳烤的肉质就是好,外面是焦焦的香味,里面的肉质却还保持的嫩度,再加上孜然和辣椒面的味道,真是满口香。他刚吃两串就迫不及待叫了瓶啤酒,啤酒配肉串,绝配。

    边吃边等,赵明又陆续烤了一些,全放在小盘子上拿过来,也不拿个板凳,就蹲那和刘毅一起吃,“味道怎么样?”

    刘毅竖个大拇指,嘴里面还嚼着,“真不错,这肉一看用料就精心。”

    “那当然,良心买卖,你再尝尝这个烤翅,麻辣的,这俩都是招牌,这店光卖鸡翅和羊肉串都能赚钱。”

    那鸡翅也味道相当好,刘毅是吃出来了,这店的辣椒面特殊,这才是精髓。“他告诉你哪买辣椒面了么?”

    赵明抬头瞅一眼刘毅,“行啊你,真成食神了。”

    刘毅也不嘚瑟,淡定的继续吃。

    “大头哥自己做的,这两天就打算教我。”

    “教你不如教我,你去琢磨装修的事,剩下的我管,而且我想晚上来跟着大头哥学怎么烤。”刘毅打算把麻烦活踢给赵明,反正这家伙最会做人,装修要时刻盯着,对装修的师傅是要哄着还得催着,他才懒得干。最好晚上他也能在这学怎么烤,这烤肉可不只用料这么点秘诀,炭火的选择,火候的掌握,哪个不是经验,顺便还能赚点精神力,刘毅的算盘打得满满的,赵明也跟着配合。

    “你不怕辛苦我无所谓啊,白天你照顾二少,我跑装修... -->>
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