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第45章 火锅饭

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    材料都已经在空间里面准备好了,刘毅准备先熬牛油,然后开始炒料。火锅好不好吃,全在一锅底料。要说制作的过程,倒也不至于多繁琐,可费时是真的,费力气也是真的。刘毅为了炒这火锅底料,把沈三刀家的大锅也搬进空间,糍粑海椒,各式的香料以及青椒辣椒连番的炒,胳膊都翻炒的发酸。做大厨还真是得有点体力才行,那红彤彤的一锅底料可不是那么容易就做出来的。

    底料终于煮好了,刘毅把一部分分装好,放进冰箱里面冷冻,另一部分拿出来,准备用砂锅开始煮火锅煲仔饭。火锅煮面不稀奇,以前刘毅出去吃火锅最后肯定叫个面来煮才算收尾,可煮饭刘毅却没见过。火锅饭比起火锅面绝对有优势,面条这东西一定是刚煮的好吃,从来只听说过人等面没听说过面等人,这面要是等的久了味道一定不好。饭却不同,若是做的精致,即使凉了一些也能吃出个所以然。

    翠莲的食谱写到做这火锅煲仔饭必须用个妙招,既能让火锅底料麻辣的味道完全融入米饭,又能让那米饭看上去朴实无华,根本看不出半点被红彤彤火锅煮过的样子。这等新奇之法,刘毅照着边做边赞叹,佩服不已。

    饭在砂锅中慢慢煮着,刘毅出了空间去彤儿那边。家中只有彤儿一人,刘毅一出门,在院子里喂牛的彤儿就回头一看,见了刘毅,想亲近可是又有点害怕,只乖乖叫了声舅舅不敢上前。

    刘毅见彤儿瑟缩的样子,就有点气那那萧铭胡乱说话,把这么乖的孩子都给带的坏了。他走过去蹲在彤儿面前,柔声问他:“中午吃过饭了没?”

    彤儿摇头,有点要向后躲的意思。

    刘毅笑眯眯的,摸了摸他的小脑袋,“舅舅去给你煮饭,你乖乖等着。”

    说完他就回了灶房,把砂锅从空间里拿出来,继续慢慢煮着。没多会儿,彤儿果然又跟着进来,好奇的看刘毅在做什么。

    小孩子嘛,谁对他好给他吃的就会喜欢谁。彤儿见刘毅忙着为他做饭,便也没那么怕了。

    刘毅问他萧铭去哪了。

    “只说是出门一趟,结果半天也没回来。”

    刘毅听了若有所思,担心是是出了什么事情。可他对这边的世界并不熟悉,真有什么事情也只能耐心在家等待。

    他怕彤儿吃不惯辣,又煮了锅青菜豆腐汤,鱼香茄子。忙完了还不见萧铭回来,他和彤儿两人就先吃。

    那砂锅煲仔饭煮的锅边都起了锅巴,热腾腾的看着就好吃。盛了一口尝尝,真的麻辣的味道都在,越嚼越是入味,米饭的香气也还都在,实在是神奇的很。出乎刘毅的意料,彤儿年纪小小的,居然也很能吃辣,那煲仔饭吃起来毫不含糊,大口大口的赛进嘴里,刘毅都不得不提醒他吃的慢点。

    直到碗筷都收拾好了,萧铭还是没回来,刘毅单独给他留了些饭菜,在院中站着往远处望,心里面越来越担心。如果萧铭被人发现了,有人追到这里该怎么办?他要带着彤儿离开么,可他自己根本不可能一整天都停留在这个世界,又要怎么保护彤儿。

    院子里站了一会儿,弄得彤儿也跟着他站起一起往远处看。刘毅怕彤儿担心,只能又安慰了他,自己装作没事的样子,随便开始把院子收收。

    这小院儿倒是还有块地能种些东西,这时节已经有点晚了,不过种些家常的菜还是能吃的。刘毅把地翻了翻... -->>
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