第一百一十九章 你见过月饼吗 (1/2)

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    一路是到了广寒宫的厨房里面，小兔子这才放开了刘空的手，看到他手上被自己沾满了面粉，嘿嘿笑了，推了盆水给刘空，让他自己洗干净，顺便消消毒，这可是桂树上的露水。

    “你叫什么名字，我听那两个小东西叫你空哥，又叫你老大的！”小兔子一边找着围裙，一边顺口问道。

    “哦，我叫刘空，对了，我不会做月饼，你可能得费点心了！”刘空看着小兔子在到处找东西，摸了摸脑袋，开口道，有些微的不好意思。

    “没事啦，就算是你不会做，也是可以学的，很简单，总比每次那个大块头都把模子给我弄坏，我每次都要换好几次模子才能够把这些月饼给做好。”

    玉兔头也不抬的说道，刘空自然知道，她说的大块头，就是指吴刚了，确实是，那小子的力气太大了，接过小兔子递过来的围裙，刘空勉强穿上了，虽然很娘，但是，没人看到，还好吧！

    “首先呢，我们要先和面，你刚才来的时候，我刚把面粉给弄出来，你动手，我给你加水！”玉兔重新换了一盆干净的露水，一般来说，这桂树上的露水都会带着一种桂花独有的香气，做出来的月饼，当然也是格外的香甜了！

    “和面采用八字形，两手成八字形散开，然后再成八字形合拢，上下个两个八字，这样和出来的面团，才会有劲道，好了，水差不多了，你继续和面，我去弄月饼的饼心！”

    玉兔说着就出去了，等她回来的时候，手中拿着好几个像是点心盒子的东西，刘空和面完了，正在发酵，洗了手就过来看了，一看，额，怎么这仙界的月饼这么单调啊！

    “小兔子，你们这月饼就全都是这个五仁心子的吗？”刘空看着盒中的杏仁，桃仁，花生仁，麻仁，还有瓜子仁，只能够默默地说出了那个久违的词汇！

    “什么是五仁？”玉兔没听过这个词的，这仙界的月饼，千万年来，不都是这样的传统吗？

    “这月饼不是有五种东西做成的吗，在我们那里，就叫做五仁月饼，只是没想到，你们这里，竟然还在做这种五仁月饼，额！”刘空一想到人界的五仁月饼，就觉得倒胃口。

    “我看人界不是也吃月饼吗，你们都是吃什么月饼的？”玉兔做了几千年这个月饼了，早就是看腻了，虽然是一年只做一次，可是，这千年下来，已经是厌倦了。

    “我们的月饼，除了五仁月饼，都是好吃的月饼，先从地域来分，就已经是有着京式月饼、广式月饼、滇式月饼、潮式月饼、苏式月饼、台式月饼、港式月饼、徽式月饼、衢式月饼、秦式月饼、晋式月饼、甚至日式等；

    就口味而言，有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味；从馅心讲，有桂花月饼、梅干月饼、五仁、豆沙、玫瑰、莲蓉、冰糖、白果、肉松、黑芝麻、火腿月饼、蛋黄月饼等；

    按饼皮分，则有浆皮、混糖皮、酥皮、奶油皮等；从造型上又有光面与花边之分，... -->>

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